(2人分)
干し桜えび…10g
食パン…2枚
ピザソース…大さじ2
(代用品:トマトケチャップ+レモン汁少々+パセリなどの乾燥ハーブ)
ピザ用チーズ…40g
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…1個
干し桜えびのピザトースト
桜えびはパンとの相性も抜群。トースターで焼いた桜えびは香りが引き立ち、食欲をそそります。チーズと合わせてカルシウム強化メニュー!
作り方
1.玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。ピーマンはヘタと種を除き輪切りにします。
2.食パンに、ピザソースを塗り、チーズ、玉ねぎ、ピーマンの順にのせ、トースターに入れチーズが溶けるまで焼きます。(3~4分)
3.全体に桜えびをのせ、さらに30秒トーストします。
今回使用しましたヤママルの駿河湾産干し桜えび
太陽の力強さと海風の優しさと。
ヤママルの干し桜えびは、大ぶりで透明感抜群の桜えびを厳選して加工します。
その日の風向きや気温•湿度までを総合的に判断して、 桜えびの重なり具合や干し時間を細かく調整します。 海風を受けながら時間をかけてゆっくりしっかり仕上げた干し桜えびは 桜えびの栄養、旨味、香りを凝縮した逸品です。無着色です。