(2人分)
干し桜えび…5g
大根…長さ5㎝程度の半分
人参…長さ5㎝程度
塩…少々
砂糖…小さじ2
酢…大さじ1
塩…一つまみ
すりごま…小さじ1
桜えび入りひらひら紅白なます
香り高い干し桜えびを、ひらひらに切った紅白の「なます」に加えて、いつもの酢の物をワンランクアップさせましょう。
作り方
1.大根とにんじんは、幅1㎝、長さ5㎝程度の薄めの短冊切りにし、ボウルに入れ塩少々をまぶして10分ほど置きます。
2.ボウルに調味料を入れよく溶きます。
3.干し桜えびと水気を切った①を調味料のボウルに入れ、よく混ぜ合わせ10分ほど味を馴染ませます。
今回使用しましたヤママルのWeb限定 駿河湾産干し桜えび
桜えびには様々な栄養が含まれており、幅広い年代の方にお勧めしたい食材です。
贈答品にもお気軽にお使いいただけるよう、持ち運びが便利な干し桜えびをお手軽サイ ズのweb 限定パッケージでご紹介します。桜えびパウダーと同様のホワイトを基調と したシンプルなジッパー付き袋にパッケージングしました。
※ 別途料金(30円)で、ギフトボックスにお入れすることも可能です。 数量等お気軽にお問い合わせ下さい。