水と塩の絶妙なバランスでできています。

　釜あげシラスは、水分を飛ばしすぎても残しすぎても、ふわふわの食感が出ま せん。しらす自体の脂のノリにも左右されます。

　ヤママルのしらすは、程よい 水分量と塩加減の厳選した釜あげしらすをパックにしています。どこにもある ようで、ここにしかない。自信をもってお勧めする釜あげしらすです。

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