（4～５人分）
ご飯…2合分（約640g）
干し桜えび…20g
かつお節…20g
しょうゆ…小さじ２
桜えび混ぜご飯
お弁当ご飯にもぴったり！桜えびの香り満載。漁師さんも大絶賛の簡単混ぜご飯！
作り方
1. フライパンに桜えびを入れ「中」で炒るように加熱します。2分ほどして桜えびの香りがしてきたら鰹節としょうゆを加え、1分ほど炒めます。
2. 温かいご飯をボウルに入れ、1を加えて切るように混ぜ合わせます。
今回使用しましたヤママルの駿河湾産干し桜えび
太陽の力強さと海風の優しさと。
ヤママルの干し桜えびは、大ぶりで透明感抜群の桜えびを厳選して加工します。
その日の風向きや気温•湿度までを総合的に判断して、 桜えびの重なり具合や干し時間を細かく調整します。 海風を受けながら時間をかけてゆっくりしっかり仕上げた干し桜えびは 桜えびの栄養、旨味、香りを凝縮した逸品です。無着色です。
