干し桜えび…100g
水あめ…小さじ1
炒りごま…大さじ1(さらに炒ると香りがよくなります)
調味料
砂糖…大さじ5
薄口しょうゆ…大さじ3・1/3
濃口しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ5
酒…大さじ2
水…大さじ1
電子レンジで香り豊かに ヤママル流桜えびの佃煮
電子レンジで香り豊かにした桜えびを、ヤママル秘伝のタレに絡めるだけ!手早く簡単に作れる保存食
作り方
1. 乾燥桜えびは、オーブンシートに広げ、電子レンジ(500wで1分10秒)で加熱します。(2回に分けてもOK!)
2. 鍋に調味料の全てを入れ、沸騰させます。
3. 2の鍋に1の桜えびを加え、1分ほど沸騰させた状態で加熱し、火を止めます。
4. 水あめを加え、全体にからめ、炒りなおした白ゴマを加えます。
今回使用しましたヤママルのWeb限定 駿河湾産干し桜えび
桜えびには様々な栄養が含まれており、幅広い年代の方にお勧めしたい食材です。
贈答品にもお気軽にお使いいただけるよう、持ち運びが便利な干し桜えびをお手軽サイ ズのweb 限定パッケージでご紹介します。桜えびパウダーと同様のホワイトを基調と したシンプルなジッパー付き袋にパッケージングしました。
※ 別途料金(30円)で、ギフトボックスにお入れすることも可能です。 数量等お気軽にお問い合わせ下さい。