【桜えび漁出漁情報】１１月１３日
本日の桜えび漁は、１５時３０分〜出港です。
強風等の天候の影響でお休みが続いていましたが、
今季４回目の出漁となります！
写真は、今年の春漁の際に桜えびの船からホースを外すところを撮影させていただいたものです。
このホースで網にかかった桜えびを漁船に積んだカゴに吸い上げます。
以前は手作業で大きなタモ（網）ですくっていたようです。
桜えびは小さくてデリケートな海産物です。
ホースで素早く触れずに水揚げすることで鮮度も保っています。
このような漁師さんたちの工夫も駿河湾産桜えびの鮮度の秘訣です！
是非、駿河湾 由比港の桜えびをお召し上がりください。
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