（2人分）
桜えびおかか…1箱
ご飯…茶碗2杯
バター…10g
昆布茶(又は粉末かつおだし)…小さじ1/2
熱湯…300cc
薬味はお好みで…わさび、刻み海苔、三つ葉など
桜えびおかか茶漬け
桜えびおかかは、ご飯に混ぜるだけではなく、桜えびとおかかをご飯にのせ、出汁を回しかけ「お茶漬け」としても楽しめます。干し桜えびの香りが茶碗に広がります。 今回はバターを加えて一工夫。おかかとバターの相性抜群です！
作り方
１．ご飯を茶碗に盛り、桜えびとおかかを一袋ずつ茶碗にのせ、バターものせます。
２．昆布茶を熱湯で溶かし、①の茶碗に注ぎます。
３．お好みの薬味を加え、バターを溶かしながら召し上がれ。
今回使用しました静岡まぜごはんのもと「桜えびおかか」２食入り
伝統の製法で丁寧に天日干しにした駿河湾産桜えびを丸ごとふんだんに使用し、醤油もろみ入りおかかで豊かな風味を添えました。
使いきりで２食分のお手軽サイズ。無添加、無着色。贈り物にも最適です。
桜えびの彩りは、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
